【イシダイ】激ウマ！【最強のうまさ】

チーム ステファーノ佐藤さんにいただいた３キロオーバーのイシダイ

いろいろ試していただきました。

お刺身だったり塩焼きだったりどれも本当に美味しく驚きです。

ただし、焼き物の皮は硬くてごめんなさいでした。

刺身で引いた皮も焼いてみたらゴムみたいになりました…

中でも一週間寝かしたイシダイ丼は美味すぎ！

醤油も良いけどネギとコチュジャンで試したらこれまた美味すぎでした。

実はまだ寝かしてるのしばらく楽しめそうです！

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